100 Yens Shop !

100 Yen ShopSi il y a bien un magasin pas chère au Japon, mais où vous y dépenserez plein d’argent, en achetant plein de choses inutiles… c’est le 100 Yens Shop !
Le concept (très simple) : tout (enfin, presque tout) dans le magasin est à 100 Yens, ce qui fait à peu près 0,75 Cents d’Euros… donc vous laissez libre court à vos envies… et une fois à la caisse, vous vous retrouvez avec un tas de n’importe quoi pour 30 Euros…….. Ils sont fort ces japonais !

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Okonomiyaki et Monjayaki

MonjayakiC’est sûr que si vous n’avez jamais été au Japon et que vous ne connaissez pas de japonais(es), il est peu probable que vous ayez déjà eu l’occasion de déguster des Okonomiyaki (ou Monjayaki), n’existant (à ma connaissance) qu’un seul restaurant proposant ce plat à Paris (le Azabu – 3 rue mazet – 75006 Paris – Métro Odéon)… et assez cher…

Pourtant les Okonomiyaki et Monjayaki (très proche) n’ont rien d’un plat exceptionnel, mis à part que chaque région, ville, voire même quartier ont leur propre style de préparation.
Celui en photo (Monjayaki) est de Tsukishima (à côté de Chiba quartier de Tokyo), pris dans un restaurant très connu où de nombreuses stars sont passées, telle que Brad Pitt.
En règle générale l’Okonomiyaki ou Monjayaki est à base de choux râpés… ensuite l’accompagnement (souvent des fruits de mer) et la préparation sont très variés… une fois cuit, il en résulte une sorte de crêpe aux choux… c’est la finition qui différencie l’Okonomiyaki (qui pourra se manger avec des baguettes) du Monjayaki (moins compact, il faut utiliser une petite spatule)
Vous pouvez aussi voir l’Okonomiyaki d’Osaka ici.

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Pogo japonais

POGO !La NHK organise régulièrement des concerts gratuits au NHK Hall à côté du parc Yoyogi (station Harajuku). Alors si vous aimez la musique… tous genres de musiques… allez-y !
Mais attention… car il peut s’agir comme sur les photos de concerts de groupe Jpoptrashrock… croisement entre Rammstein, Rap japonais et Jean Michel-Jarre… bizarre, mais audible 😉
Toutefois une constante : le pogo reste le même que dans nos contrées…

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Le saviez-vous ?

Repiquage du rizOui, j’ai créé ce blog avant tout pour vous faire découvrir le Japon… alors petite info culturelle 😉 :

Le riz représente la plus grosse partie de la production céréalière du Japon et sa culture occupe 40% de la zone globale cultivable de 4,83 millions d’hectares (chiffres de l’année 2000), Mai/Juin est la période du repiquage… la récolte se fera en automne…

Grand bol d’air

GrenouilleBeaucoup ne voit dans le Japon que stress et urbanisme à outrance… alors que 80% du territoire n’est pas constructible. Non, le Japon c’est avant tout la nature et le calme… Dans nos contrées nous n’avons droit qu’aux images des villes… et des quartiers les plus extrêmes, du coup, on imagine que c’est partout pareil au Japon… même moi qui ai un esprit ouvert et critique, j’ai vu toutes mes idées préconçues sur le Japon s’effondrer dès mes premiers pas dans Tokyo… il faut dire, je suis arrivé en gare de Ueno 😉

Pour ceux qui veulent se faire une meilleure idée, regardez « Lost in Translation » et « Taste of Tea »… ce sont 2 très bons films et totalement opposés, un se passe dans le stress urbain et l’autre dans le calme campagnard 😉

Les photos de ce billet ont été prises à Ohara près de Kyoto.

Le grand Plot !

Le Grand PlotOn connaissait le grand talent des japonais pour la miniaturisation, mais alors quelle surprise quand je suis tombé sur ce plot géant à Shinjuku (Tokyo)… il ne s’agit pas d’un effet d’optique !
Bien que les fourgonnettes japonaises soient beaucoup plus petites qu’en France, ce plot fait bien 1m60 de haut !

Toujours plus haut !

Fukuoka TowerCe qui me surprend le plus au Japon, c’est qu’un tel pays aussi souvent soumis aux caprices de la terre (je parle des tremblements de terre et des typhons) éprouve le besoin de posséder des constructions les plus monumentales… c’est le grand challenge des architectes : qui fera la tour ou le gratte-ciel le plus haut du Japon…

Ce n’est certes pas la plus impressionnante, mais la Fukuoka Tower construite en 1989 fait tout de même 234m (au bout de l’antenne) avec un observatoire à 123m, dont un super ascenseur vous y propulsera en 70 secondes… Soumis aux vents fort de la côte, elle est équipée à son sommet d’un poids mobile pour compenser les mouvements…

Le miam miam japonais

Original CroissantUne personne d’une association de Feng Shui m’a demandé il y a quelques jours des informations sur les plats japonais…
Il est vrai, comme je l’avais dit dans mon sujet « Bon appétit ! » que l’alimentation japonaise, vue de France, est très (trop) souvent associée au duo Sushis/Brochettes… c’est un peu comme si les français ne mangeaient que des escargots et des cuisses de grenouilles…
Alors plutôt que de longs discours, je ferai chaque semaine découvrir par l’image un plat que j’ai eu l’occasion d’immortaliser ; )

Alors on commence fort !
Voici les croissants originaux vus par les japonais !!! Si si, c’est écrit dessus ; )

Pourquoi faire en plus un Blog sur le Japon ?

Tout simplement parce qu’il y a tellement de choses que je peux dire et montrer sur ce pays, et dont la prise de vue est trop classique et ne colle pas avec le concept de mes articles (voir Le Japon Vu de Près ! )…
Alors ce Blog consacré au Japon est là pour « compenser » mon envie de faire découvrir tout ce que j’ai pu saisir avec mes appareils photos (professionnel et grand public).