Okonomiyaki à Iidabashi et à la Japan Expo !

Comme chaque année vous avez droit à une promo sympa pour la Japan Expo avec mon partenaire AtsuAtsu ! Rendez-vous sur la page Facebook LeJapon.fr pour trouver le bon et l’imprimer : cliquez ici (c’est accessible à tout le monde… même si vous n’avez/aimez pas Facebook). Le bon est valable pour 1 Mochi Ice Cream gratuit avec l’achat d’un plat principal sur les stands de AtsuAtsu (il y en a 2 cette année, avec des lampions géants pour bien repérer !) à la Japan Expo !
Et les stands seront aussi décorés avec mes photos comme c’était le cas il y a 2 ans pour la première et les Tako Yaki (voir mes anciens posts ici et )… mais avec de nouvelles photos d’Okonomiyaki !
Remon-ya Hiroshima-fu Okonomiyaki à Iidabashi
Et oui, cette année vous pourrez faire confiance au fin gourmet qu’est le patron de AtsuAtsu pour sa sélection d’Okonomiyaki que vous pourrez découvrir ou redécouvrir sur ses stands !
Il m’avait donc confié la mission de trouver le bon petit bouiboui servant des Okonomiyaki originaux dont j’ai le secret pour en faire des photos d’ambiance. Après une âpre recherche j’ai trouvé le Remon-ya qui est spécialiste du Hiroshima-fu depuis 1980 à Iidabashi ! J’ai demandé à mes clients japonais du jour de venir faire les figurants pour une soirée découverte/dégustation/shooting…
Et bien, première constatation, j’ai eu de la chance qu’il existe encore ce restaurant ! Les promoteurs ayant fait main basse sur tous les autres qui longeaient la route, étonnant qu’ils n’aient pas cédé… et j’espère qu’ils tiendront bon, car les 30 minutes d’attente étaient vraiment justifiées ! Ce sont les meilleurs Okonomiyaki Hiroshima-fu qu’il m’ait été donné de manger ! Un régal ! Et sans se ruiner puisque chaque plat tourne à moins de 1000 Yens ! On a super bien mangé et bien bu pour moins de 1500 Yens (13 Euros) par personne ! LOL

Direct je vais inclure ce restaurant dans mes futurs Tokyo Safari ! D’ailleurs n’hésitez pas à partager votre expérience Tokyo Safari sur le mur de sa page Facebook : cliquez ici !
Merci à ceux qui ont déjà posté les liens vers leurs articles relatant leur journée avec moi 😉

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Yokohama Dragon Boat Race

Ayé, je trouve enfin le temps de poster un nouvel article… Ouf… Il fallait trouver le temps et se motiver !
Ceux qui suivent mon Twitter ou FaceBook ont pu se rendre compte que j’étais pas mal occupé, avec comme point d’orgue une conférence sur le Cool Japan à animer mardi dernier… une première pour moi, mais j’ai bien assuré ! Les invités m’ont avoué que je les avais bien remotivés à montrer comment leur Japon est super cool à travers le monde… pas facile pour eux après tout ce qui s’est passé suite au 11 Mars et les informations étrangères déclarant le Japon comme sombré dans les abîmes aux côtés de l’Atlantide…
Le japonais le plus original de Yokohama
J’espère que la flamme qu’ils avaient mardi soir va perdurer, et comme la plupart d’entre-eux viennent à la Japan Expo (ce qu’ils appréhendaient, la France ayant été le pays le plus alarmiste sur le Japon) je compte sur vous pour leur témoigner votre soutien et bien leur faire comprendre que vous aimez toujours autant le Japon !
Lundi ou mardi vous aurez droit à un post spécial Japan Expo car comme chaque année je travaille avec AtsuAtsu et on a préparé une offre exclusive cette année encore ! Cliquez sur « j’aime » de la page Facebook LeJapon.fr pour la connaître un petit peu avant tout le monde 😉
Bon, sur ce, je vous laisse regarder la galerie photo du Yokohama Dragon Boat Race qui avait lieu il y a 2 semaines. Cette course vient de Hong Kong et a lieu chaque année à Yokohama, la ville ayant un des plus grand Chinatown du monde et une importante communauté chinoise 😉

PS : y’a une vidéo aussi 😉

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6 ans ! Commence à se faire vieux le blog…

Il y a une semaine, ce blog fêtait ses 6 ans ! 6 ans à écrire plus d’un millier de posts sur le Japon et à publier des milliers de photos… Pfff… si c’était à refaire, je ne sais pas si je le referais… j’évalue à plus de 5000 heures de travail pour en arriver là ! Ce qui est le plus angoissant, c’est que tout ce travail peut disparaître en un instant, comme emporté par un tsunami… L’Internet est finalement encore plus éphémère que les pétales de cerisiers.
J’oublierais juste de payer les 400 Euros de frais d’hébergement annuel, qu’au bout d’un mois tout serait supprimé sans la moindre hésitation. Passé 5 ans on devient un dinosaure et nombreux sont les sites qui disparaissent passé cet âge (j’en ai vu d’excellents disparaître après un non renouvellement d’hébergement ou un piratage/plantage)… LeJapon.fr est plus vieux que Facebook ou Twitter (tous deux n’ont ouvert leur service au public qu’en 2006) !
Fonds d'écrans Le Japon .fr
D’ailleurs dans ce post je vous mets les fonds d’écrans que j’ai postés sur les pages fans FaceBook de mes livres (voir menu à droite)… suffit de cliquer sur « Voir toutes les photos » en bas du post comme d’hab’… puis faire clique droit « enregistrer sous » ou directement « Choisir l’image comme fond d’écran » 😉
En ce moment je n’avais pas beaucoup posté pour pleins de raisons… que voici :
– j’ai beaucoup travaillé sur la communication FaceBook en créant et animant des pages (vous pouvez me suivre maintenant sur mon profil auteur par exemple : cliquez ici)
– je me suis remis à Instagram (voir mon Twitter ou Google pour ceux qui ne comprennent pas)
– j’ai repensé complètement mon espace de travail chez moi
– commencé à remettre en route mon réseau pro nippon pour relancer mes activités, car il faut bien se l’avouer, mon super concept de Tokyo Safari n’est pas viable si il n’y a plus de visiteurs au Japon (il paraît que le Japon est un champ de ruines radioactif… Mince, ça devrait pourtant attirer les fans d’Akira ça !), donc je dois trouver d’autres entrées de revenus tant que le Japon reste blacklisté…
– passé du temps à expliquer dans de nombreux mails qu’on m’envoie que ce qui est entre parenthèses juste avant est faux ! Eh, c’est vrai quoi ! Arrêtez de regarder la TV française ! Le présentateur/journaliste de BFM TV n’a même pas le BAC (c’est ce qu’il a avoué suite au sujet sur le BAC hier) !!!
– j’ai fait énormément de réunions
– j’ai aussi fait 2 interviews à la TV nipponne… Un qui est passé samedi dernier sur TVK (vous pouvez voir des screen-shot sur ma page auteur de Facebook en cliquant ici) et l’autre qui passera cet été (en Août) sur NHK (j’en reparlerais). J’étais déjà passé dans plusieurs sujets TV (genre quand j’avais passé une nuit au 9hours), mais là ce sont les premières fois où je suis invité et présenté en tant que photographe/auteur.
– j’ai commencé à ranger tout le bazar dans mes DD… 2To de photos à ranger, j’suis pas sorti de l’auberge…
– je suis (enfin ? Parc’qu’il paraît que les photographes bossent tous dessus 😉 ) passé sous Mac (pas complètement, hein !)… c’est beau… mais carrément contre productif ! Faut être fan de Street Fighter et des combos pour pouvoir bien se servir d’un Mac !…….. Obligé d’appuyé sur plusieurs touches pour faire l’équivalent d’un simple clique droit sur PC… et puis cette sensation d’emprisonnement dans les produits à la pomme… genre elles sont où mes photos importées avec iPhoto ? Argh… j’ai fini par trouver, après une lutte acharnée, en découvrant qu’on peut ouvrir « Bibliothèque iPhoto » autrement que dans iPhoto (cliquer sur « Afficher le contenu du paquet »)…….. Bref, je jubile quand même quand avec ce MacBook Pro d’entrée de gamme (c’est le i5 -je l’ai eu à moins de 800 Euros- car le i7 semble être un vrai radiateur) je fais montage et compilation d’une vidéo en 2 secondes (un peu plus quand même… mais bon ça fait un sacré changement face à mon vieux PC de 5 ans)… Vous allez avoir droit à plein de vidéos mes amis ! 😉
– j’avais aussi différentes commandes clients. Dont une grosse que vous pourrez admirer à la Japan Expo si vous y allez ! Je vous en reparle très vite 😉

Bref, je n’ai pas chômé… beaucoup de travail, pas forcément lucratif, mais qui me permet de prendre un nouveau départ dans le bon sens (je l’espère) pour continuer à vivre, et vous faire vivre, l’aventure nippone malgré le drame du 11 Mars ! Ganbaro Nippon ! 😉

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Balade à Yokohama sous la pluie

Jeudi je faisais un peu de repérage pour l’interview de TVK (Telebi Kanagawa), donc je faisais approximativement le parcours que l’on m’avait annoncé pour trouver les coins photos sympa… Manque de chance (mais au moins on avait du soleil), le réalisateur a choisi d’autres endroits bien moins photogéniques mais où il était facile d’avoir les autorisations de tournage…
Yokohama Safari
Du coup, je n’étais pas super à l’aise devant la caméra, et je trouve qu’une fois de plus mon intervention n’était pas terrible (mais eux trouvaient que je faisais très sympa et ils aimaient bien…)… mouais, moi mon travail c’est d’être derrière la caméra… devant je laisse ça aux pros comme l’ami Mehdi qui est un vrai tueur en japonais… il tchatche comme un fou !
Alors la balade commence à la station Motomachi-Chugakai (en sortant je découvre qu’il pleut… direction donc le premier combini pour acheter un de ces fameux parapluies japonais transparents) pour aller prendre le déjeuner dans mon petit bouiboui de ChinaTown… Ensuite, direction la rue Motomachi et ses nombreuses boutiques en tous genres aux styles internationaux (ça se veut dans la ligne architecturale d’une rue française, car cette partie de la ville a été créée par les français débarqués ici au début de l’ère Meiji… voir mon livre Traditionnel Japon), puis on remonte sur le cimetière des étrangers, pour enchaîner sur des maisons-musées étrangères préservées sur les hauteurs (j’y ai croisé toute une équipe de salariés Olympus testant des PEN E-PL2… je faisais quelque peu intrus avec mon Sony NEX5… mais ils l’ont bien pris et on a un peu rigolé ensemble…), je passe à côté de l’église chrétienne (construite par les français) où une bonne-sœur me claque la porte au nez… pas très catholique tout ça… tout comme à la jeune demoiselle qui attendait devant 😉 … pour finir sur le jardin italien.
L’intérieur des maisons offrent de belles compositions photographique et j’espère bien avoir l’autorisation d’y amener mes groupes de photographes pour les Yokohama Safari que j’organise à l’occasion du mois de la France à Yokohama (voir site officiel)!

Pour ceux qui voudraient voir ma prestation télévisuelle… hum, hum… heureusement ce ne sera visible qu’au Japon, samedi prochain à 18h00 dans l’émission Zubari Yokohama ^^x

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