La chasse aux pousses de bambou est ouverte !

C’était il y a 2 week-end de cela, car c’est la saison, et aussi parc’que c’est un met apprécié au Pays du Soleil Levant, un petit parc d’activités pour les enfants organisait à côté de chez nous une chasse ouverte aux jeunes pousses de bambou dans la forêt… de bambous !
Jeune pousse de bambou pour la cuisine japonaise
Alors ce n’est pas facile à trouver, car si il est trop sorti, le bambou n’est plus vraiment comestible… donc on fouille sous les feuillages, et puis coup de chance, j’en ai trouvé un au bout d’à peine 5 minutes (certains cherchaient depuis près d’une heure) ! Délicatement on creuse autour pour dégager le jeune pousse, jusqu’à ce que l’on puisse l’extraire (avec les racines habituellement).
Autant le dire tout de suite, celui que l’on a trouvé était ridiculement petit ! Normalement ça fait au moins 10 fois cette taille ! Mais bon, il fût très bon une fois cuisiné 😉

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Une journée ordinaire à chasser les Sakuras avec les Sumos vol.6

Ce post aurait dû être le 999ème, mais finalement les évènements en ont décidés autrement, du coup il arrive très tard pour parler des cerisiers en fleurs sur Tokyo… En fait la floraison des Sakuras est maintenant tout au Nord, du côté de Aomori et Hokkaido !
Bref, pour en revenir au sujet et aux Sumotoris… ou plutôt Rikishi… Il s’agissait d’une démonstration au sanctuaire Yasukuni, qu’une des participantes au Tokyo Safari du jour (vendredi 9 Avril) avait signalé à l’agence Autrement le Japon parrain de cette journée de Safari (en effet si vous passez par cette agence de voyage pour voir le Japon autrement, vous pouvez prendre l’option Tokyo Safari que j’organise !).
Sumotoris sous les cerisiers en fleurs Sakuras au sanctuaire Yasukuni à Tokyo
Donc, j’en ai peut être fini avec les cerisiers cette année, mais maintenant on va s’attaquer aux autres fleurs qui décorent la mégapole ! LOL

PS : le 3ème livre est mode relecture et arrangements, que déjà un autre projet arrive en direct de l’éditeur avec ce coup-ci un dérivé du 2ème : Traditionnel Japon ! Je vous en reparlerais prochainement, car c’est secret pour l’instant 😉

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1000 !

Et oui ! Voici le millième post du blog LeJapon.fr !!!
Alors pour fêter l’évènement, la suite du post est un peu spéciale, avec une « mosaïque » des 1000 articles du blog (la page fait 30 000 pixels de long !) !!!
1000 articles sur le blog le Japon .fr
Vous pourrez cliquer sur les vignettes dans la suite du post, elles vous mèneront directement à l’article concerné ! 🙂
Quand vous avez le logo LeJapon.fr c’est que je n’avais pas mis d’images dans le post… et très souvent c’était, à ce moment-là, une vidéo 😉

PS : En plus, pour couronner le tout, on a franchi la barre des 25 000 commentaires !
Merci à Dohko57 pour ce 25 000ème commentaire il y a 2 jours… faut dire qu’avec déjà 564 commentaires à son actif c’était mérité pour lui 😉

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SOS compatriotes coincés au Japon sans avion retour à cause du volcan !

Vous êtes j’imagine tous au courant des problèmes aériens en Europe, et beaucoup de nos compatriotes sont coincés dans des pays lointains !
La communauté français/francophone est implantée un peu partout, et il est temps de la réveiller pour faire marcher la solidarité envers ceux qui passaient juste nous faire un coucou.

J’écris pour ma part ce post à destination de ceux qui sont dans l’impossibilité de quitter le Japon !
Êtes-vous bien pris en charge ? Pouvez-vous consulter la page spéciale de l’ambassade de France au Japon ICI (avec un super .doc .pdf des hôtels à prix modérés au Japon… impossible à ouvrir sans Word ou équivalent que l’on peut ouvrir maintenant plus facilement… Je le sauvegarde donc laisse l’ancienne version que j’avais sauvegardé en .htm et vous le mets à disposition ICI) ? Quel type d’information importante vous serait nécessaire (où loger, manger…) ?

Bref, n’hésitez pas à laisser un commentaire pour demander de l’aide ou en proposer !

Et si vous donnez des informations utiles sur votre site/blog qui pourraient aider ceux qui sont bloqués au Japon, n’hésitez pas à laisser un commentaire avec le lien (je passerai derrière mon anti-spam pour débloquer ceux qui le seraient).

EDIT Mardi 20 avril : l’ambassade de France au Japon propose un hébergement d’urgence (gratuit) et plein d’autres choses, donc n’hésitez pas à retourner sur leur page dédiée ICI !

Une soirée ordinaire à chasser les Sakuras vol.5

Quand l’occasion se présente, je n’hésite pas à emmener les personnes (ça peut être juste un couple) qui participent à un Tokyo Safari un peu plus loin, aux limites de Tokyo… Et la semaine dernière, le soir offrant une douceur si rare en ce moment, j’en ai profité pour faire un dernier crochet à Naka-Meguro qui est aussi un superbe spot photo pour les cerisiers en fleurs et qui plus est très vivant le soir !
Sakura la nuit à Naka-Meguro / Tokyo / Japon
C’était amusant de voir le monde qu’il y avait en pleine semaine, avec des gens qui allaient jusqu’à faire Ohanami (pique-nique sous les cerisiers) sur un horrible parking…
Le soir les cerisiers offrent une toute autre ambiance… souvenez-vous de mon post ici, , ou encore ici.

PS : argh… P-2 avant la grande annonce ! ^^x

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Une journée ordinaire à chasser les Sakuras vol.4

Autant vous prévenir de suite, la série de photo de ce post date d’il y a une semaine ! Et oui, aujourd’hui, j’ai pu constater que c’était bel et bien fini les sakura (cerisiers en fleurs) à Tokyo… la pluie d’hier à eu raison des dernières poches de résistance de la floraison……….
Sanctuaire temple sakura et immeuble building à Tokyo
Bref, je vous offre avec un peu de retard (bouclage de mon 3ème livre oblige), les photos d’un Tokyo Safari de la semaine dernière avec un taux de floraison des cerisiers à son apogée ! Je vais essayer de boucler la série Sakuras cette semaine… mais je dois aussi préparer un grand évènement pour ce blog 😉

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Une journée ordinaire à chasser les Sakuras vol.3

Amusant comment je croise tous les matins ces petits jeunes fraîchement diplômés et plein d’espoirs pour la nouvelle carrière qui les attend… s’ils ont fait le bon choix d’entreprise bien sûr !
C’est en effet en ce moment (l’année scolaire débutant en Avril au Japon… pour coïncider avec les Sakura) qu’est la période de stages (qui se fait après l’université et non pas pendant le cursus scolaire), marquant le début d’une nouvelle vie dans un costume sombre, qui ne restera pas bien frais et neuf longtemps, très vite… trop vite… imbibé des effluves d’alcool qu’impose le relationnel dans une compagnie nippone (à noter que selon les dernières statistiques les femmes ont dépassé récemment les hommes dans la consommation d’alcool), dans les réunion du soir… Oui, les japonais travaillent tard, c’est un fait ! Mais étonnement les réunions qui les retiennent si tard se font toujours dans l’Izakaya du coin…
Jeunes étudiants japonais découvrant le monde du travail pour leur stage après l'université
C’est là toute la force des Sakura (cerisiers en fleurs) que de révéler au grand jour cet état de fait ! Ah oui, ceux qui sont en ce moment au Japon, découvre encore un beau contraste, dont est capable le pays, entre la splendeur de la nature quand on lève la tête dans les branchages des cerisiers, et la triste (ou joyeuse) condition humaine sous l’effet de l’alcool quand on regarde à leur pied… :-p

PS : désolé pour les blancs en ce moment sur le blog… je suis dans les dernière ligne droite du 3ème livre et j’ai un emploi du temps chargé de Tokyo Safari ! Mais n’oubliez pas d’aller sur la section Live qui est mise à jour quotidiennement 😉

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Une journée ordinaire à chasser les Sakuras vol.2

Le temps couvert du reste de la semaine, ne m’a pas empêché de guider les groupes et faire d’excellents Tokyo Safari, et encore moins de faire des photos 😉
Grand-mère japonaises en kimono avec les Sakuras cerisier en fleurs dans le parc de Ueno à Tokyo
Bon, cette semaine de Safari tous les jours a été sportive, pour moi ! Je suis cassé, mais heureux d’avoir rencontré autant de personnes motivées à découvrir un autre Tokyo que celui des guides touristiques (aussi passionnants à la lecture qu’un bottin !). Ce fut une semaine riche en échanges, et il faut absolument que je fasse un forum pour garder le contact avec tous les participants !

En attendant, demain, il va falloir que je regarde la cinquantaine de mails reçus cette semaine……

PS : les Sakuras (cerisiers en fleurs) sont maintenant à 100% de la floraison dans la plupart des spots connus !

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Une journée ordinaire à chasser les Sakuras vol.1

La semaine avait bien commencée avec un magnifique soleil sur fond bleu le mardi ! Des conditions propices pour bien débuter un Tokyo Safari avec une vue sur le Fuji san (fujiyama) du haut de la mairie de Tokyo.
Balade en barque sous les sakuras, cerisier en fleurs des douves du Palais Impérial à Tokyo
Je vous laisse découvrir la suite de l’aventure en photo dans la galerie ! 😉

PS : je croise les doigts que le temps soit au beau fixe pour demain !

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